การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 2 Joint International Symposium on Animal Cell Technology for Asian Network
ในหัวข้อ "Biologics and Foods: Trend in technology, regulation and safety"

เมื่อวันที่ 18-19 พฤศจิกายน 2558 เวลา 08.30 น. – 16.30 น. ณ ห้องประชุมอาคารสตางค์ มงคลสุข คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล พญาไท คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ สมาคมเซลล์เทคโนโลยีแห่งประเทศญี่ปุ่น และศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ ร่วมกันจัดประชุมวิชาการในหัวข้อ "Biologics and Foods: Trend in technology, regulation and safety" เพื่อเป็นเวทีให้มีการนำเสนอข้อมูลทางด้านวิชาการและกฎระเบียบด้านความปลอดภัย สำหรับเทคโนโลยีการประยุกต์ใช้เซลล์สัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารและชีวภัณฑ์ ตลอดจนแลกเปลี่ยนความคิดเห็นข้อมูลสำหรับการประยุกต์ใช้เซลล์สัตว์ในอุตสาหกรรมอาหารและยา ระหว่างนักวิชาการ หน่วยงานกำกับที่รับผิดชอบและตัวแทนภาคอุตสาหกรรม เพื่อให้เกิดความร่วมมือทั้งภายในประเทศและระหว่างประเทศ

ในปัจจุบันเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์ได้มีบทบาทที่สำคัญต่ออุตสาหกรรมการผลิตทั้งอาหารและชีวภัณฑ์ โดยทางด้านอาหารมีการใช้เซลล์สัตว์ในการตรวจสอบคุณสมบัติและประโยชน์ของอาหารสุขภาพต่อผู้บริโภค สำหรับอุตสาหกรรมชีวภัณฑ์มีการใช้เซลล์สัตว์ในกระบวนการผลิตทั้งยาชีวภัณฑ์เพื่อการรักษาและการผลิตวัคซีน ตลอดจนใช้เซลล์สัตว์ในการรักษา เพื่อให้การประยุกต์ใช้เซลล์สัตว์สำหรับการประยุกต์ใช้ทางด้านอาหารและยามีความปลอดภัยและถูกต้องตามหลักวิชาการ ซึ่งหน่วยงานกำกับที่เกี่ยวข้องได้แก่ สำนักงานอาหารและยาจึงมีการกำหนด ข้อกำหนดการใช้เซลล์สัตว์เพื่อความปลอดภัยที่ถูกต้อง

นอกจากนี้ยังได้จัดกิจกรรมศึกษาดูงาน ณ อาคารนวัตกรรมชีวภัณฑ์ มหิดล มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา และโรงงานต้นแบบผลิตยาชีววัตถุแห่งชาติ อีกด้วย

การประชุมฯ ครั้งนี้ ได้เชิญวิทยากรทั้งไทยและต่างประเทศจำนวน 15 คน และมีผู้เข้าร่วมประชุมประมาณ 100 คน

ถ่ายภาพ : นายนภาศักดิ์ ผลพานิช
เขียนข่าว : นางวริศรา ทาทอง
เว็บมาสเตอร์ : นางสาวอริศรา เฉิดมนูเสถียร