การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง "การคัดเลือกว่านชักมดลูกเพื่อบ่งชี้คุณภาพวัตถุดิบจากลักษณะสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติทางเคมี"

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤษภาคม 2555 เวลา 9.00 น. ณ ห้องประชุมอาคารสตางค์ มงคลสุข ศาสตราจารย์ ดร. ศกรณ์ มงคลสุข คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นประธานเปิดการอบรม เชิงปฏิบัติการ เรื่อง "การคัดเลือกว่านชักมดลูกเพื่อบ่งชี้คุณภาพวัตถุดิบจากลักษณะสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติทางเคมี" สนับสนุนโดย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อบริการวิชาการสู่สังคมโดยเผยแพร่ข้อมูลจากงานวิจัยให้เกษตรกร เจ้าหน้าที่ ผู้บริโภค และผู้เกี่ยวข้องกับการผลิต ธุรกิจอุตสาหกรรมยาและอาหารเสริมที่ใช้ว่านชักมดลูกได้มีความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับฤทธิ์ดีเด่น และความเป็นพิษของว่านชักมดลูกสายพันธุ์/สัณฐานต่างๆ และสามารถเลือกว่านชักมดลูกสายพันธุ์ที่ถูกต้องไปใช้ประโยชน์ตามวัตถุประสงค์อย่างปลอดภัยโดยตรวจสอบจากลักษณ์สัณฐานวิทยาและคุณสมบัติทางเคมี เพื่อกระตุ้นให้เกิดการทำวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ของสมุนไพรว่านชักมดลูกอย่างลึกซึ้งกว้างขวางต่อไป เพื่อให้เกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างนักวิจัย เกษ๖รกร และผู้ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอุตสาหกรรมยา และอาหารเสริม ที่ใช้ว่านชักมดลูก ซึ่งก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนข้อมูล และทำงานร่วมกัน เพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ว่านชักมดลูกให้มีความปลอดภัย มีมาตรฐาน และคุณภาพสูง เป็นที่ยอมรับในระดับสากล ในช่วงเช้า ของการอบรม ผู้เข้ารับการอบรมจะได้รับฟังการบรรยาย โดย ศ.ดร. ภาวิณี ปิยะจตุรวัฒน์ และคณะ เรื่องการศึกษาคุณลักษณ์ทางยา และอาหารเสริมสุขภาพ พร้อมร่วมกิจกรรม "มารู้จักว่านชักมดลูกกันเถอะ" โดยทีมวิทยากรและทีมผู้ช่วย และการอภิปรายการศึกษาเพื่อระบุพันธ์ว่านชักมดลูก และการบ่งชี้คุณภาพวัตถุดิบ ซึ่งแบ่งออกเป็น 3 หัวข้อย่อย โดย อ. ทยา เจนจิตติกุล อภิปรายหัวข้อย่อยที่ 1 ลักษณะ ทางพฤกษศาสตร์ของว่านชักมดลูก รศ. ดร. พวงผกา สุนทรชัยนาคแสง อภิปรายหัวข้อย่อยที่ 2 ลักษณะพันธุกรรม ศ. ดร. อภิชาต สุขสำราญ อภิปรายหัวข้อย่อยที่ 3 คุณสมบัติทาง โดย ผศ. บัวรอง ลิ่มเฉลิมวงศ์ รับหน้าที่เป็นผู้ดำเนินอภิปราย จากนั้นเป็นการบรรยายเรื่องมาตรฐานสมุนไพรว่านชักมดลูก โดย รศ. ดร. สมภพ ประธานธุรารักษ์ ในภาคบ่ายเป็นการฝึกปฏิบัติการวิธีเลือกพันธุ์ว่านชักมดลูกจากลักษณะทางสัณฐานวิทยา โดยการแบ่งกลุ่มย่อย 3 กลุ่ม ซึ่งการอบรมครั้งนี้มีบุคคลผู้สนใจเข้าร่วมการอบรมเป็นจำนวนมาก

คำกล่าวเปิด การอบรมเชิงปฏิบัติการ โดย ศ.ดร. ศกรณ์ มงคลสุข คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

VDO รายการเพื่อคุณภาพชีวิต (โฮมแอนด์ฟู๊ดแชนแนล ทรู ช่อง 71) เรื่อง "ว่านชักมดลูกกับผู้หญิงวัยทอง"