ก้าวสำคัญของคณะวิทยาศาสตร์ แกนสำคัญของมหาวิทยาลัยมหิดลในการร่วมขับเคลื่อน
เมืองนวัตกรรมอาหาร Food Innopolis ส่วนต่อขยาย ของประเทศไทย

เมื่อวันจันทร์ที่ 20 สิงหาคม 2561 รองศาสตราจารย์ ดร. สิทธิวัฒน์ เลิศศิริ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ ผู้แทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยมหิดลเข้าร่วมในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือกับ สวทน. ในการจัดตั้งและดำเนินการเมืองนวัตกรรมอาหาร (Foodinnopolis) ส่วนต่อขยายไปสู่มหาวิทยาลัยต่างๆ ที่มีความชำนาญด้านการวิจัยหลากหลายสาขา ซึ่งคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดลเป็นหนึ่งใน 14 หน่วยงานในการจัดตั้งครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอย่างก้าวกระโดดต่อไป

หลังจากนั้น รองศาสตราจารย์ ดร. สิทธิวัฒน์ เลิศศิริ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ และประธานสภาคณบดีวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทยได้ร่วมเป็นวิทยากรในการเสวนาเรื่อง "การวิจัยและพัฒนาด้านนวัตกรรมอาหาร"ร่วมกับผู้แทนจากบริษัท Sun Group และ Betagro โดย รองศาสตราจารย์ ดร. สิทธิวัฒน์ เลิศศิริ ได้กล่าวถึงความเป็นมาและความสำเร็จในการที่คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ทำงานร่วมกับภาคเอกชนในลักษณะที่บริษัทเอกชนมาใช้พื้นที่ทำงานวิจัยร่วมกับมหาวิทยาลัย เช่น การจัดตั้งศูนย์นวัตกรรม กลุ่มไทยยูเนี่ยน หรือ Global Innovation Incubator (Gii) ซึ่งเป็นจุดเริ่มของรูปแบบใหม่ในการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดระหว่างภาคเอกชนและมหาวิทยาลัยในประเทศไทย เกิดการทำงานร่วมกันของคณาจารย์ นักวิจัยกับทางบริษัทเพื่อการตอบโจทย์วิจัยของภาคอุตสาหกรรมและเป็นการนำเอาองค์ความรู้ไปใข้งานได้จริง ซึ่งการที่จะมาถึงจุดความร่วมมือที่เป็นรูปธรรมนี้ ต้องมีการปรับ mindset ขององค์กรเพื่อสร้าง platform ของการทำงานร่วมกันนี้ ถือเป็นวิสัยทัศน์ที่ยาวไกลของคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ในการที่จะทำให้สังคมประจักษ์ถึงบทบาทของวิทยาศาสตร์ต่อสังคมไทยและประชาคมโลก 

ภาพจาก : นางสาวจิณนพัฒ มหานนท์
เขียนข่าวและตรวจสอบโดย : ดร.ณภัศศรณ์ ปัญญาสุข
เว็บมาสเตอร์ : นางสาวอริศรา เฉิดมนูเสถียร