เมื่อวันที่ 25 มกราคม 2559 ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสรี ชั้น 2 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา ดร.รุจเรขา วิทยาวุฑฒิกุล รองคณบดีฝ่ายสารสนเทศและสื่อสารองค์กร เป็นผู้แทนคณบดี ร่วมงานวันคล้ายวันสถาปนาสถาบันโภชนาการ ครบรอบ 39 ปี ซึ่งคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้มอบเงินเพื่อสมทบทุนมูลนิธิส่งเสริมโภชนาการ ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยมี รองศาสตาราจารย์ ดร.รัชนี คงคาฉุยฉาย ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ ให้การต้อนรับ
ถ่ายภาพ : นายนภาศักดิ์ ผลพานิช
เขียนข่าว : นางวริศรา ทาทอง
เว็บมาสเตอร์ : นางสาวอริศรา เฉิดมนูเสถียร