คณะวิทย์ ม.มหิดล จัดกิจกรรมศึกษาดูงานด้าน Post-Harvest Quality Control and Waste Utilization of Seafood Product ในประเทศไทย ให้กับอาจารย์และนักวิจัยจากสถาบันโภชนาการ และ นักศึกษาจากประเทศอินเดีย
5 ตุลาคม 2566 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ปฐมพงษ์ แสงวิไล ผู้ช่วยคณบดี ให้การต้อนรับนักศึกษาจาก College of Fisheries Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, Punjab ประเทศอินเดีย จำนวน 12 คน เนื่องในโอกาสเข้าศึกษาดูงานด้าน “การควบคุมคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์จากของเสียในกระบวนการผลิตและแปรรูปอาหารทะเลในประเทศไทย” รวมไปถึงศึกษาการจัดการศึกษาและกิจกรรมทางห้องปฏิบัติการและการวิจัยที่เกี่ยวข้องของคณะวิทยาศาสตร์ โดยกิจกรรมในช่วงเช้า นักศึกษาจากประเทศอินเดียได้เข้าเยี่ยมชมโครงการ SPACE-F ซึ่งเป็นโครงการบ่มเพาะและเร่งการเติบโตของผู้ประกอบการวิสาหกิจเริ่มต้น หรือสตาร์ทอัพ (Startup) ของคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อสร้างระบบนิเวศน์ที่ยั่งยืนสำหรับด้าน “Food Tech Startup” ในประเทศไทย อันเป็นความร่วมมือระหว่างรัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษา ณ อาคารชีววิทยาใหม่ ชั้น 6 โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ณัฏฐวี เนียมศิริ ผู้ช่วยคณบดี […]