19 มกราคม 2569 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.พสิษฐ์ ภควัชร์ภาณุรัตน์ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม เข้าร่วมงาน “SPACE-F Batch 7 Bangkok Roadshow” ภายใต้แนวคิด “Feeding the World Through Innovation” ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านวิชาการและเทคโนโลยีอาหาร ร่วมกับสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA), บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน), บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ณ House of Wisdom (HOW) ชั้น 12 โรงแรม SO/Bangkok งาน Roadshow ในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเป็น “The Launchpad of Food Innovation” สำหรับสตาร์ทอัพด้าน FoodTech โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเฟ้นหาและบ่มเพาะผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารในโครงการ SPACE-F รุ่นที่ 7 (Batch 7) เพื่อเตรียมความพร้อมสู่ตลาดระดับสากล
โดยได้รับเกียรติจาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) กล่าวต้อนรับแขกผู้มาร่วมงานและกล่าวเปิดงาน ต่อด้วยการแนะนำความเป็นมา วัตถุประสงค์ของโครงการ SPACE-F โดย Dr. Chris Aurand Open Innovation Leader, Thai Union Group ภายในงานยังได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารและสตาร์ทอัพมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์ อาทิ การบรรยายพิเศษหัวข้อ “From Thailand to the World: How FoodTech Startups Raise Capital and Scale Globally” โดย คุณนฤศันส์ ธันวารชร CEO InnoSpace (Thailand) และคุณ Robert Lomnitz จาก Xpdite Capital Partners, การเสวนาในหัวข้อ “Bangkok as a Launchpad” โดย Dr. Chris Aurand จาก Thai Union Group และดร. ลลานา ธีระนุสรณ์กิจ ผู้อำนวยการ งานพัฒนานวัตกรรมทางธุรกิจ Premier Group of Companies เพื่อหารือถึงโอกาสของสตาร์ทอัพไทยในเวทีโลก และปิดท้ายด้วยการพูดคุยเพื่อแบ่งปันประสบการณ์จากสมาชิกรุ่นก่อน โดย รองศาสตราจารย์ ดร.กิติญา วงษ์คำจันทร์ ผู้ก่อตั้งบริษัท ยูนิฟาร์ส จำกัด และคุณ Mahima Rajangam Natarajan จาก Yindii ซึ่งสะท้อนถึงบทความสำเร็จของโครงการในการช่วยขับเคลื่อนการเติบโตของธุรกิจนวัตกรรม
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ในฐานะพันธมิตรหลักผู้สนับสนุนด้านองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และโครงสร้างพื้นฐานในการวิจัย ได้มีส่วนสำคัญในการบ่มเพาะสตาร์ทอัพให้มีรากฐานทางเทคโนโลยีที่แข็งแกร่ง (Deep Tech) เพื่อตอบโจทย์ความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต เช่น ความยั่งยืนของทรัพยากรอาหาร และการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรด้วยนวัตกรรม โดยภายในงานยังมี รองศาสตราจารย์ ดร. ทวีชัย อมรศักดิ์ชัย อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มาเข้าร่วมรับฟังอีกด้วย
เขียนข่าว : นายธีรเทพ แก้วมณี
ภาพข่าวโดย : นายนนท์นภัทร อินทร์สุพรรณ์
เว็บมาสเตอร์: นายธีรเทพ แก้วมณี
วันที่ 19 มกราคม 2569




















