ปี พ.ศ. 2564 นี้ องค์กรอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO ประกาศให้เป็นปีสากลแห่งผักและผลไม้ เพื่อสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของผักและผลไม้ทั้งการเป็นอาหาร และบางครั้งก็ช่วยรักษาสุขภาพ ในแง่เป็นอาหารเสริม และเป็นยา ทั้งนี้ก็เพื่อเพื่อนำไปสู่ความสำเร็จตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยใช้คำขวัญว่า “Fruits and vegetables, your dietary essentials” และหากคิดถึงผลไม้ โดยเฉพาะช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน หลายคนจะต้องนึกถึง “ทุเรียน” ผลไม้ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ มีเปลือกหนาเต็มไปด้วยหนามแหลมคม เนื้อในสีเหลืองทองหวานมัน และมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแน่นอน

มาทำความรู้จัก “ทุเรียน” ผลไม้แสนอร่อยประจำฤดูร้อน พร้อมส่องภูมิปัญญาชาวสวนทุเรียนจังหวัดนนทบุรี แหล่งผลิตทุเรียนรสชาติเยี่ยม และเบื้องหลังความหอมมันแสนอร่อยของทุเรียนเมืองนนท์ไปกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศศิวิมล แสวงผล อาจารย์ประจำภาควิชาพฤกษศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล หนึ่งในทีมนักพฤกษศาสตร์ผู้ศึกษาเกี่ยวกับความหลายหลากทางพันธุกรรมและการอนุรักษ์พันธุ์ทุเรียนอย่างยั่งยืนที่จังหวัดนนทบุรี