ผลของคาเฟอีนที่มีต่อการแสดงออกของยีนในการพัฒนาชั้นเรตินาในตัวอ่อนไก่
Effect of caffeine on genes expressions of developing retinas in the chick model
มีรายงานว่าการดื่มคาเฟอีนปริมาณมากในช่วงการตั้งครรภ์มีผลต่อการพัฒนาของเนื้อเยื่อประสาทระหว่างการเจริญเติบโตของตัวอ่อน ในการศึกษานี้มุ่งเน้นไปที่
การติดตามการเปลี่ยนแปลงในเชิงโครงสร้างทั้งความหนาและการจัดเรียงตัวของเนื้อเยื่อประสาท โดยใช้การบ่งบอกของยีน 3 ตัว ได้แก่
เมื่อให้คาเฟอีนที่ความเข้มข้น 15 ไมโครโมลาร์ เป็นโดสตั้งต้นและให้เพียงโดสเดียวที่ระยะตัวอ่อน E1 เมื่อติดตามความหนาของชั้นเรตินาพบว่ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากที่ตัวอ่อนระยะ E7และ E9 และยีนที่มีการแสดงออกเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัดคือ Atoh7 ในขณะที่ FoxN4 และ Lim1 มีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยในการพัฒนาชั้นเรตินา เมื่อใช้การตรวจวัดปริมาณของยีนด้วยเทคนิค Quantitative polymerase chain reaction ผลการทดลองสนับสนุนว่าการเปลี่ยนแปลงที่เห็นชัดคือยีน Atoh7 ในขณะที่ FoxN4 และ Lim1 ไม่มีการเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในตัวอ่อนระยะ E7 ผลของคาเฟอีนที่มีต่ออวัยวะอื่นๆ ในระหว่างการพัฒนาของตัวอ่อนควรมีการศึกษามากขึ้น และต้องมีการกระตุ้นให้ตระหนักในการดื่มคาเฟอีนปริมาณมาก
SDGs หลัก
