{"id":79833,"date":"2026-09-07T10:41:27","date_gmt":"2026-09-07T03:41:27","guid":{"rendered":"https:\/\/science.mahidol.ac.th\/news\/?p=79833"},"modified":"2026-09-07T10:47:33","modified_gmt":"2026-09-07T03:47:33","slug":"sep69-04","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/science.mahidol.ac.th\/news\/sep69-04\/","title":{"rendered":"\u0e04\u0e13\u0e30\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e21\u0e2b\u0e34\u0e14\u0e25 \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15 FoodTech \u0e44\u0e17\u0e22 \u0e43\u0e19\u0e40\u0e27\u0e17\u0e35 SPACE-F Batch 7 – Incubator Demo Day \u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 10 \u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e2d\u0e31\u0e1b \u0e42\u0e0a\u0e27\u0e4c\u0e28\u0e31\u0e01\u0e22\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e48\u0e32\u0e22\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e32\u0e01\u0e25"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u0e27\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 4 \u0e01\u0e31\u0e19\u0e22\u0e32\u0e22\u0e19 2569 \u0e23\u0e2d\u0e07\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c \u0e14\u0e23.\u0e1e\u0e2a\u0e34\u0e29\u0e10\u0e4c \u0e20\u0e04\u0e27\u0e31\u0e0a\u0e23\u0e4c\u0e20\u0e32\u0e13\u0e38\u0e23\u0e31\u0e15\u0e19\u0e4c \u0e23\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e13\u0e1a\u0e14\u0e35\u0e1d\u0e48\u0e32\u0e22\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 \u0e04\u0e13\u0e30\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e21\u0e2b\u0e34\u0e14\u0e25<\/strong> \u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e07\u0e32\u0e19 SPACE-F Batch 7 \u2013 Incubator Demo Day<\/strong> \u0e13 Vitafoods Asia Theater \u0e2e\u0e2d\u0e25\u0e25\u0e4c 3 \u0e0a\u0e31\u0e49\u0e19 G \u0e28\u0e39\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e34\u0e01\u0e34\u0e15\u0e34\u0e4c \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e35\u0e22\u0e23\u0e15\u0e34\u0e08\u0e32\u0e01 \u0e14\u0e23.\u0e01\u0e23\u0e34\u0e0a\u0e1c\u0e01\u0e32 \u0e1a\u0e38\u0e0d\u0e40\u0e1f\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e33\u0e19\u0e31\u0e01\u0e07\u0e32\u0e19\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 (<\/strong>NIA)<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e18\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c \u0e14\u0e23.\u0e27\u0e34\u0e23\u0e34\u0e22\u0e30 \u0e40\u0e15\u0e0a\u0e30\u0e23\u0e38\u0e48\u0e07\u0e42\u0e23\u0e08\u0e19\u0e4c \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e33\u0e19\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e08\u0e31\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 (<\/strong>iNT) \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e21\u0e2b\u0e34\u0e14\u0e25<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e23\u0e27\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e14\u0e33\u0e40\u0e19\u0e34\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e21\u0e32<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e44\u0e2e\u0e44\u0e25\u0e15\u0e4c\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e04\u0e37\u0e2d Pitch Presentation<\/strong> \u0e08\u0e32\u0e01 10 \u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e2d\u0e31\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23 SPACE-F Batch 7 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e27\u0e04\u0e34\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e42\u0e09\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e15\u0e2d\u0e01\u0e22\u0e49\u0e33\u0e28\u0e31\u0e01\u0e22\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e25\u0e01 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e15\u0e49 5 \u0e40\u0e17\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 Next-Gen Protein & Regenerative Ingredients, Smart Food Manufacturing & Automation, Food Safety, Traceability & Shelf-life Tech, Personalized & Preventive Health Nutrition \u0e41\u0e25\u0e30 Circular Food Systems & Upcycling<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08\u0e04\u0e37\u0e2d \u201c<\/strong>PiSticka\u201d<\/strong> \u0e08\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e21\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e2d\u0e31\u0e1b Zuppar Reborn<\/strong> \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35 \u0e23\u0e2d\u0e07\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c \u0e14\u0e23.\u0e17\u0e27\u0e35\u0e0a\u0e31\u0e22 \u0e2d\u0e21\u0e23\u0e28\u0e31\u0e01\u0e14\u0e34\u0e4c\u0e0a\u0e31\u0e22 \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e32\u0e23\u0e22\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e08\u0e33\u0e20\u0e32\u0e04\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32\u0e40\u0e04\u0e21\u0e35 \u0e04\u0e13\u0e30\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e21\u0e2b\u0e34\u0e14<\/strong>\u0e25 \u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e17\u0e19\u0e17\u0e35\u0e21 \u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c \u0e2a\u0e15\u0e34\u0e01\u0e40\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e34\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e25\u0e44\u0e21\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e28\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e34\u0e01 100% \u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e28\u0e29\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e30\u0e23\u0e14 \u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2a\u0e25\u0e32\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e28\u0e08\u0e32\u0e01\u0e44\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e1e\u0e25\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e34\u0e01 \u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e19\u0e27\u0e04\u0e34\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19 \u201c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u201d<\/strong> \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e1c\u0e25\u0e07\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e01\u0e34\u0e08\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 Networking Session \u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e15\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e17\u0e2d\u0e31\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1e\u0e1a\u0e1b\u0e30\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e02\u0e48\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e31\u0e01\u0e25\u0e07\u0e17\u0e38\u0e19 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e4c\u0e01\u0e23 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e15\u0e2a\u0e32\u0e2b\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e01\u0e25\u0e44\u0e01\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e42\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e2a\u0e17\u0e32\u0e07\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e43\u0e19\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e32\u0e01\u0e25<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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